20 de beneficii ale ceaiului verde pentru organism
Stim cu totii ca natura ne ofera mereu cele mai bune remedii pentru a avea un organism sanatos si a ne mentine in forma. Un astfel de remediu
este si ceaiul verde, fiind una dintre bauturile care ofera o multime de beneficii pentru a ne pastra sanatatea.
Ceaiul verde a fost descoperit in China acum 4000 de ani in urma si a fost utilizat inca din acea vreme datorita capacitatilor sale naturale de
vindecare . Ceaiul verde provine din planta Carmellia Sinensis si spre deosebire de ceaiul negru, care este complet oxidat, ceaiul verde asigura
intr-un procent mai mare conservarea de antioxidanti, taninuri si flavonoide.
Ce contine ceaiul verde si de ce este important?
Dupa cum am spus si mai sus ceaiul verde contine antioxidanti, flavonoide si taninuri. Insa, de ce sunt acestea importante?
Conform dr. Douglas Valentine, director al Institutului de Stiinte ale Nutritiei din America de Nord, „Imagineaza-ti o bucata de metal pur,
neprotejat de nicio substanta, care incepe sa se oxideze si in cele din urma sa rugineasca. Fara un anumit control, radicalii liberi au acelasi efect
asupra corpului nostru, ajutand la creearea unui mediu prielnic bolilor cronice si dereglarilor fizice.
Ceaiul verde este o sursa importanta de antioxidanti si flavonoizi. Dintr-o ceasca de ceai verde poti obtine pana la 125 mg de flavonoizi.
Astfel, cei ce au o dieta bogata in flavonoizis-au dovedit a fi mai putin expusi la riscul de a dezvolta boli cardiace.”
Antioxidantii sunt substantele ce apara organismul nostru de efectele daunatoare ale moleculelor denumite „radicali liberi”,
molecule ce se acumuleaza in timp in organism in cantitati din ce in ce mai mari si care sunt daunatoare, cauzanede boli precum ateroscleroza, cancer si multe altele.
Flavonoidele sunt acel tip de antioxidant cu efecte extraordinar asupra sanatatii noastre: antivirale, antialergice, antigregante plachetare,
antiinflamatorii, antitumorale si nu in ultimul rand datorita proprietatilor lor antioxidante.
L-teanina este un aminoacid ce se gaseste in mod natural in ceaiul verde. Aceasta ofera o stare de relaxare si odihna, fara insa a cauza stari de
somnolenta, Mai mult chiar, L-teanina poate stimula anumiti neurotransmitatori si undele alfa produse de creier, oferind o capacitate mai buna
de concentrare.
Pe langa cele trei ingrediente de mai sus, ceaiul verde mai contine si urme de potasiu, magneziu, vitamina A, B1 si B2, fluor, uleiuri esentiale,
cofeina si polifenoli.
Beneficiile ceaiului verde
Probabil cele mai cunoscute beneficii ale ceaiului verde sunt cele ce tin de detoxifierea organismului si pierderea in greutate. Insa acesta sunt
doar 2 dintre cele mai importante. Iata care sunt si celelate 25 de beneficii:
- Specialistii in nutritie admit faptul ca polifenolii continuti de ceaiul verde produc caldura suplimentara in organism si ajuta la arderea
- caloriilor.
- Frunzele ceaiului verde contin EGCG (epigallocatechin gallate) care ajuta organismul in lupta contra celulelor canceroase fara insa sa
- influenteze in mod negativ tesuturile invecinate.
- Ceaiul verde reduce riscul aparitiei accidentelor vasculare cerebrale.
- Ceaiul verde mai contine catechine. Acestea distrug bacteriile care provoaca intoxicatii alimentare, eradicand si toxinele produse de aceste
- bacterii.
- O alta actiune a catechinelor este de a opri evolutia si cresterea celulelor canceroase.
- Ceaiul verde contine cofeina in cantitati moderate, actionand prin supresia poftei de mancare (cantitatile mari de cafeina, cum sunt cele existente in cafea, pot cauza probleme medicale, incluzand hipertensiunea si insomnia).
- Tot cofeina din ceaiul verde actioneaza ca stimulent usor, spre deosebire de cofeina din cafea ce isi face efectul imediat, aceasta se elibereaza mai incet in organism, astfel starea de bine, de revitalizare, pe care o induce se va prelungi cu mult fata de cea data de cafea.
- Consumul zilnic de ceai verde poate mentine articulatiile sanatoase prin actiunea compusului EGCG, compus care are proprietatea de a reduce inflamarea si durerea articulatiilor.
- Regleaza nivelul de colesterol si tensiunea arteriala. Este recomandat consumul a 3 cesti de ceai verde pe zi pentru ca nutrientii si antioxidantii sa previna cele doua probleme de sanatate.
- Ceaiul verde este indicat pentru mentinerea unei igiene orale adecvate. Acesta contine fluor care are rolul de a preveni aparitia cariilor. Acesta contine inclusiv ingrediente care suprima formarea placii bacteriene si a bacteriilor care cauzeaza respiratia neplacuta.
- Comparativ cu ceaiul negru ale caror frunze sunt oxidate (fermentate) frunzele de ceai verde sunt aburite si isi pastreaza capacitatile naturale de vindecare.
- Unele substante din ceaiul verde modifica modul in care organismul utilizeaza hormonul numit noradrenalina sau noepinefrina care este responsabila de accelerarea metabolismului si care, prin urmare, este deosebit de benefica in cazul unei diete pentru slabit.
- Cercetatorii au confirmat in urma unor studii aprofundate ca oamenii care includ ceaiul verde in dieta lor au mai putine sanse sa aiba o greutate crescuta decat cei care nu folosesc ceaiul verde.
- Ceaiul verde are un efect favorabil asupra hipertensiunii arteriale si a colesterolului rau LDL.
- Polizaharidele si alte componente din ceaiul verde ajuta la mentinerea unor niveluri scazute de zahar in sange.
- Ceaiul verde este bogat in antioxidanti, mai ales vitamina E care incetineste procesul de imbatranire.
- Compusii din ceaiul verde ajuta la reglarea metabolismului si suprima pofta de mancare. Acesta este principalul motiv pentru care ceaiul verde este considerat o componenta importanta a unei diete.
- In cazul cancerului la plamani, colon, al sistemului digestiv, al pielii, la san sau de prostata, antioxidantii din ceaiul verde par a reduce dimensiunile si ocurenta unor astfel de tumori sau previn dezvoltarea lor.
- Acumularea de cat mai putine calorii inseamna un nivel mai scazut de energie, de obicei, iar exercitiile fizice necesare pentru diminuarea kilogramelor in plus vor fi mai dificil de realizat. Dar cu ajutorul ceaiului verde energia va fi stimulata.
- Mai multi specialisti au ajuns la concluzia ca ceaiul verde poate imbunatati memoria si previne aparitia dementei si a altor tulburari psihice. Ceaiul verde stimuleaza conexiunile creierului si poate trata pierderile de memorie cauzate de tulburari psihiatrice.
Cu atatea beneficii nu e de mirarea si cererea crescuta pentru acest tip de ceai.
Potrivit Livada cu Ceai pentru a profita din plin de efectele benefice ale ceaiului este recomandat sa alegi ceaiul vrac in detrimentul pliculetelor
cu ceai.
Ceaiul verde vrac nu contine aditivi, este de o calitate superiora si nu in ultimul rand are si o aroma mai intensa. In schimb, in cazul ceaiului la
pliculet, frunzele sunt maruntite, rezultand o pulbere ce nu are aceleasi proprietati si aroma precum cel vrac.
Tu consumi ceai? Ce tip de ceai preferi?
Spune-ne si noua intr-un comentariu mai jos.
PS. Si pentru ca tot veni vorba de slabit, la Housefit ai tot ce ai nevoie astfel incat sa ai corpul pe care ti-l doresti.
Sursa: SfatulMedicului.ro; CSID.ro.